Papillon-Crudité

Papillon-Crudité

Pour faire des Papillons-Crudités cet été, rien de plus simple.

On coupe des crudités :
en petits morceaux, en "tagliatelles" (taillées à l'économe), en rondelles  ou râpées....

et on les dispose avec (ou pour) les enfants en forme de papillon dans une grande assiette plate.

(un bol de sauce vinaigrette à part)

Tomates, Maïs, Carottes, Asperges vertes ou blanches, courgettes (excellentes en tout petits dés), Beteraves, Coeurs de palmiers .....

Sur le dessin il s'agit de fruits mais on peut le faire avec des crudités